El pasado 8 y 9 de noviembre, tuvimos la oportunidad de participar en el Congreso Internacional de las Montañas de Sierra Nevada, CIMAS II, en el Palacio de Congresos de Granada. Nuestro stand representó a la Marca Parque Natural de Andalucía, ofreciendo una degustación de productos ecológicos y artesanales que reflejan lo mejor de Sierra Nevada y sus alrededores. Fue un evento ideal para promocionar el trabajo de pequeños productores comprometidos con el entorno natural.
Desde nuestro stand, dimos a conocer a visitantes y profesionales del congreso una selección de productos andaluces. Cada uno de estos alimentos tiene su origen en un parque natural de la región, aportando una conexión especial con el territorio. Entre los productos destacados se encontraban:
Cada producto fue cuidadosamente seleccionado para reflejar la calidad y el sabor distintivo de los parques naturales de Andalucía. Los visitantes no solo probaron estos productos, sino que también recibieron información detallada sobre las empresas y la Marca Parque Natural de Andalucía.
Promocionar productos bajo la Marca Parque Natural de Andalucía significa apostar por prácticas sostenibles y responsables. Estos productos no solo destacan por su calidad, sino también por el respeto al entorno en el que se producen. Para los asistentes, esta degustación representó una oportunidad para descubrir el sabor y el esfuerzo que nuestros productores locales dedican a sus elaboraciones.
Queremos agradecer sinceramente a la organización del CIMAS II por su impecable ayuda durante los dos días de congreso, así como a quienes confiaron en nosotros para promover la Marca Parque Natural de Andalucía en este evento. La clausura estuvo a cargo del alpinista Eduardo Martínez de Pisón, cuya ponencia resultó inolvidable. Su descripción poética sobre las montañas nos inspiró y nos dejó una perspectiva profunda sobre la importancia de proteger estos paisajes.
En la Eco-Bodega Cortijo El Cura, estamos orgullosos de contribuir a la promoción de productos sostenibles. Si deseas conocer más sobre nuestros vinos ecológicos y la variedad de productos locales que ofrecemos, te invitamos a visitarnos en Sierra Nevada. Contacta con nosotros y sumérgete en una experiencia auténtica de sabor y tradición.
Nuestra participación en el CIMAS II fue un reflejo de nuestro compromiso con la promoción de los productos de Sierra Nevada y su conexión con el medio ambiente. La respuesta positiva de los asistentes confirma que el valor de lo local y sostenible es apreciado a nivel internacional.
Los productos que forman parte de la Marca Parque Natural de Andalucía deben cumplir criterios muy estrictos de sostenibilidad, respeto por el entorno y calidad certificada. Solo se incluyen alimentos y bebidas procedentes directamente de parques naturales andaluces, elaborados por pequeñas empresas que trabajan con prácticas responsables y una fuerte conexión con su territorio. Esta selección garantiza que cada producto represente fielmente los valores ambientales y culturales de los espacios protegidos de Andalucía.
En la degustación se ofreció una amplia variedad de productos ecológicos y artesanales procedentes de distintos parques naturales de Andalucía. Entre ellos se incluían vinos de la Eco-Bodega Cortijo El Cura, jamón y embutidos tradicionales, aceites ecológicos, tomates de cultivo sostenible, quesos artesanales y panes de elaboración local. Cada producto fue elegido no solo por su sabor y calidad, sino también por reflejar el carácter único de los territorios naturales donde se producen.
El principal objetivo es dar visibilidad al trabajo de los productores locales comprometidos con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. La Marca Parque Natural de Andalucía busca promover alimentos que respetan los ecosistemas y, al mismo tiempo, ponen en valor la riqueza gastronómica de estos espacios protegidos. Participar en C IMAS II permite conectar con profesionales, visitantes y entidades que comparten el interés por la conservación de la naturaleza, el turismo sostenible y la producción responsable.
La Eco-Bodega Cortijo El Cura participó como representante de la Marca Parque Natural de Andalucía, mostrando vinos ecológicos elaborados dentro del Parque Natural de Sierra Nevada. Además de ofrecer degustaciones, compartimos información sobre prácticas agrícolas sostenibles, la historia del viñedo y el compromiso de la bodega con la conservación del entorno junto a muchos otros productores de sectores variados. Nuestro stand permitió a los asistentes descubrir de primera mano cómo se elaboran los productos en armonía con el medio ambiente.
Sí, cualquier persona interesada puede visitarnos en nuestra finca y bodega ecológica en Sierra Nevada. Ofrecemos visitas guiadas, catas de vinos ecológicos y la posibilidad de adquirir productos locales ecológicos y artesanos. La experiencia combina enoturismo, naturaleza y gastronomía. Recomendamos contactar con nosotros previamente para planificar la visita y disfrutar plenamente de todo lo que ofrecemos. También se puede ver el calendario de disponibilidad y hacer la reserva online aquí.
Consumir productos con esta certificación garantiza que estás eligiendo alimentos elaborados de forma responsable, con prácticas que preservan los ecosistemas naturales. Además, apoyas a pequeños productores que trabajan de manera artesanal y sostenible dentro de los parques naturales. Estos productos destacan por su autenticidad, trazabilidad y por transmitir el carácter único de los territorios de origen, convirtiéndose en una elección saludable y socialmente responsable.
