En Cortijo El Cura seguimos trabajando para recuperar y proteger uno de los grandes tesoros agrícolas de nuestra tierra: las uvas tradicionales de Almería. Hoy podemos decir con orgullo que las primeras uvas de nuestro parral ya están listas, fruto de un proyecto que une historia, biodiversidad y sostenibilidad.
Este no es solo un cultivo. Es un compromiso con el pasado, el presente y el futuro del paisaje agrícola almeriense.
Nuestro parral forma parte de la memoria agrícola de la zona. Durante décadas, estas uvas fueron cultivadas para consumo en fresco y para su transporte por barco, convirtiéndose en un símbolo de la identidad vitícola de Almería.
En Cortijo El Cura hemos decidido cuidar, mantener y dar visibilidad a estas variedades tradicionales, respetando su forma de cultivo y su ritmo natural.
La conocida uva de barco de Almería fue una variedad clave en la historia agrícola de la provincia. Su piel resistente, su capacidad de conservación y su sabor equilibrado la hacían perfecta para viajar largas distancias sin perder calidad.
Hoy, esta uva forma parte de un patrimonio agrícola que estuvo a punto de desaparecer. Recuperarla significa defender la diversidad genética, la cultura rural y una forma de agricultura más respetuosa.
La recuperación de estas uvas tradicionales no se entiende sin nuestro enfoque de agricultura ecológica y regenerativa. En el parral:
Respetamos los ciclos naturales de la planta
Fomentamos la biodiversidad del suelo
Evitamos tratamientos agresivos
Trabajamos con prácticas que regeneran el ecosistema
Cada racimo es el resultado de una agricultura consciente, pensada a largo plazo y conectada con el entorno.
Queremos que esta recuperación no se quede solo en el campo. Por eso, puedes venir a probar las uvas directamente de la parra y también llevártelas a casa.
Durante la temporada, aproximadamente desde finales de agosto hasta final de diciembre:
Las degustamos en finca
Están disponibles para compra directa
Forman parte de la experiencia de visita
Disfrutarlas es también una forma de apoyar este proyecto de conservación agrícola.
Durante nuestras visitas guiadas, el parral se convierte en un espacio vivo de aprendizaje y disfrute. En la experiencia podrás:
Conocer las variedades tradicionales de uva
Entender su importancia histórica
Pasear entre parrales con materiales centenarios
Degustar uvas y productos locales
Descubrir cómo se trabaja hoy la agricultura ecológica
Es una experiencia pensada para quienes buscan turismo auténtico, rural y con contenido.
Este proyecto va más allá del cultivo. Recuperar las uvas tradicionales significa:
Mantener viva la historia agrícola de la provincia
Apostar por variedades adaptadas al territorio
Transmitir conocimiento a nuevas generaciones
Ofrecer productos con alma y origen
Cuando eliges nuestras uvas, te unes a una forma de entender la agricultura con respeto, memoria y futuro.
Las uvas tradicionales de Almería vuelven a ocupar su lugar gracias a proyectos como el de Cortijo El Cura. Te invitamos a conocerlas, probarlas y formar parte de esta recuperación viva del patrimonio agrícola almeriense.
Aquí, cada racimo cuenta una historia. Y queremos compartirla contigo.
Son variedades históricas cultivadas durante generaciones en la provincia, adaptadas al clima y al terreno, como la uva de barco, utilizada tradicionalmente para consumo en fresco y transporte.
Es una variedad local conocida por su resistencia, buena conservación y sabor equilibrado, que tuvo un papel clave en la exportación histórica de uva desde Almería.
Se pueden degustar directamente en la finca durante nuestras visitas guiadas y también adquirirlas en temporada.
Sí. Todas las uvas del parral se cultivan siguiendo prácticas de agricultura ecológica y regenerativa, respetando el suelo, la biodiversidad y los ciclos naturales.
El parral se visita dentro de las experiencias guiadas, que se realizan durante todo el año. La degustación de uvas frescas depende de la temporada de cosecha que se extiende desde finales de agosto hasta final de diciembre.
Porque preservan la biodiversidad agrícola, mantienen la identidad cultural del territorio y ofrecen productos más adaptados al entorno y al cambio climático.
