Cada 31 de diciembre, millones de personas en España y otros países despiden el año al ritmo de las campanadas comiendo 12 uvas. Es un gesto sencillo, casi automático… pero con una historia mucho más interesante de lo que parece. A menudo se dice que el origen de esta tradición está en Alicante. Pero, ¿qué […]
Descubre las diferencias entre los términos ecológico, biológico y orgánico en alimentación y bebidas. Aprende qué significa cada uno, cómo se regulan y por qué, aunque cambie el nombre, todos comparten el mismo compromiso con la sostenibilidad, la salud y la calidad natural.
En otoño, nuestro viñedo y parral en Almería se transforman en un espectáculo de colores dorados y rojizos. Ven a descubrir la magia de esta estación y los cambios agrícolas que la acompañan.
El uso del mantillo en el suelo de olivos y almendros no solo retiene humedad y aporta nutrientes, sino que también mejora la estructura del suelo y fomenta la biodiversidad. En Cortijo El Cura, esta técnica se utiliza para potenciar la sostenibilidad de nuestros cultivos ecológicos, promoviendo un entorno saludable y productivo.
Las visitas escolares en Cortijo El Cura son una oportunidad única para que los alumnos aprendan sobre ecología, historia rural y alimentación saludable en un entorno natural y seguro. Reserva hoy tu experiencia educativa.
Cortijo El Cura es un ejemplo de cómo una familia transformó su enfoque agrícola, pasando de la agricultura intensiva en El Ejido a la viticultura ecológica en Laujar de Andarax. Esta transición no solo los convirtió en la primera bodega ecológica de Almería, sino que también redefinió su compromiso con la sostenibilidad y la biodiversidad. En su finca, los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas que combinan historia, naturaleza y productos locales, ofreciendo una experiencia enoturística completa.
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En Cortijo El Cura, nuestras uvas tradicionales de Almería ya están listas para ti. Este proyecto no solo preserva la histórica uva de barco de la región, sino que también fomenta la biodiversidad en nuestros viñedos. Ven a nuestra finca para probar estas uvas directamente de la parra y llevarte a casa una parte de esta tradición. Además, te invitamos a unirte a nuestras visitas guiadas, donde podrás explorar el parral y conocer más sobre este proyecto que apoya la sostenibilidad y la herencia agrícola de Almería.
El ecoturismo es una opción ideal para quienes buscan conectar con la naturaleza de manera sostenible. En este artículo, te revelamos tres aspectos fundamentales que debes considerar al elegir una actividad de ecoturismo en una bodega ecológica. Desde el impacto ambiental hasta la interacción responsable y la preparación adecuada, descubre cómo garantizar una experiencia enriquecedora que respete el entorno natural y potencie tus sentidos. Además, te invitamos a vivir esta aventura única con nosotros, donde tradición, sostenibilidad y buen vino se encuentran en perfecta armonía.
Descubre cómo Cortijo El Cura utiliza la biodiversidad para mejorar la salud de sus viñedos y la calidad de sus vinos ecológicos. Aprende sobre la fauna beneficiosa que protege nuestras cosechas.
Disfruta del otoño entre viñedos y olivos en nuestra finca ecológica en Almería: paseos, productos de temporada y experiencias sostenibles únicas.
