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El origen de las 12 uvas en Nochevieja y su relación con la uva de Almería

Cada 31 de diciembre, millones de personas en España y otros países despiden el año al ritmo de las campanadas comiendo 12 uvas. Es un gesto sencillo, casi automático… pero con una historia mucho más interesante de lo que parece. A menudo se dice que el origen de esta tradición está en Alicante. Pero, ¿qué […]

Diferencias entre ecológico, biológico y orgánico: todo lo que debes saber antes de comprar

Descubre las diferencias entre los términos ecológico, biológico y orgánico en alimentación y bebidas. Aprende qué significa cada uno, cómo se regulan y por qué, aunque cambie el nombre, todos comparten el mismo compromiso con la sostenibilidad, la salud y la calidad natural.