En 1995, la familia Sánchez Vizcaíno decidió cambiar su vida. Veníamos de la agricultura intensiva en invernaderos, pero una crisis de salud nos hizo replantearlo todo.
Volvimos al origen de nuestra familia en Laujar de Andarax, en plena Alpujarra, buscando una forma de trabajar la tierra más respetuosa, más humana y más coherente con la vida.
Así nació Cortijo El Cura: una finca ecológica con alma familiar.
“Entendimos que cuidar la tierra era también cuidar de las personas.”
Justo Sánchez Martín
SOMOS LO QUE COMEMOS (Justo Sánchez)
Nuestra finca es un ecosistema vivo situado entre Sierra Nevada y Sierra de Gádor.
Aquí conviven viñas, olivos centenarios, almendros, frutales, huerto y plantas aromáticas en equilibrio con el entorno.
Variedades autóctonas y foráneas cultivadas con respeto al ciclo natural.
Árboles de la variedad lechín que forman parte de la memoria del paisaje.
Almendros, frutales, flores y huerto que mantienen viva la finca todo el año.
En 1998 fuimos pioneros en Almería creando la primera bodega ecológica de la provincia.
Pasamos de cultivar uva a elaborar nuestros propios vinos ecológicos, apostando por un proyecto familiar con mayor valor añadido y conexión con el territorio.
Eco-Bodega Cortijo El Cura (2018)
Cada vino nace de un proceso cuidado desde la vendimia hasta el embotellado.
La uva se recoge a mano, se transporta en cajas pequeñas y se elabora con técnicas respetuosas con el entorno.
Recolección selectiva en el momento óptimo.
Con levaduras autóctonas que aportan autenticidad y expresión al vino.
Roble americano y francés para vinos envejecidos.
Vendimia antigua (archivo)
El proyecto nace de una filosofía clara: vivir en coherencia con la tierra.
La agricultura ecológica no es una estrategia, es una forma de entender la vida.
Justo Sánchez – agricultura ecológica
Nuestra finca se encuentra en Laujar de Andarax, dentro del Parque Natural de Sierra Nevada.
Un territorio donde el agua, la montaña y el clima crean un paisaje agrícola y cultural irrepetible.
Canal Sur – Parras y tradición
Canal Sur – Cocina y tradición agrícola
Recorre la finca, descubre la bodega y disfruta de una cata de vinos ecológicos en plena naturaleza.
Vinos ecológicos maridados con productos de la Alpujarra en un entorno único.
Organiza una experiencia diferente para empresas, grupos o celebraciones especiales.
Las Experiencias Alpujarra y Gastronómica incluyen un recorrido por los viñedos nuevo y viejo, los olivos centenarios, los almendros, el huerto familiar y el parral tradicional de Almería. Un entorno natural único en La Alpujarra.
Además, se visita el museo agrícola situado en el antiguo Cortijo El Cura y la Eco-Bodega donde elaboramos nuestros vinos ecológicos.
No, la experiencia está abierta a todo tipo de públicos, tanto a los entendidos del vino, como a los aficionados y a los que se están iniciando en el mundo vitivinícola.
Sí, todas las visitas se realizan con reserva previa para garantizar la organización de los grupos correctamente y una atención personalizada.
Sí, es una experiencia con una parte importante al aire libre en plena naturaleza, ideal para familias y grupos escolares.
Estamos en Laujar de Andarax, capital de La Alpujarra almeriense.
Sí, fuimos la primera bodega ecológica de Almería y trabajamos bajo la certificación ecológica desde nuestros inicios en 1995.
Depende de la experiencia, pero normalmente entre 1,5 y 3 horas.
No es una visita turística convencional, sino una experiencia familiar en una finca viva donde se combinan vino, paisaje e historia real.
«No es un vino más, es algo más que un vino».
Ven a descubrir una finca donde naturaleza, vino e historia forman parte de la misma experiencia
